Word creatief met je mixer: Lekkere ideeën voor gezonde desserts
Geplaatst door 10-02-2023 10:36 door Ferry Muts
Als je graag gezonde toetjes bakt voor jezelf en je gezin, dan weet je hoe lastig het kan zijn om met creatieve en gezonde ideeën te komen. Gelukkig hoef je je door een gebrek aan inspiratie niet te laten weerhouden om heerlijke, voedzame traktaties te maken. Met een paar eenvoudige tips en een trouwe mixer kun je heerlijke en voedzame toetjes in elkaar flansen die zowel je smaakpapillen als je gezondheidsdoelen zullen bevredigen.
Bij het maken van gezonde toetjes zijn de mogelijkheden vrijwel onbeperkt. Een gemakkelijke manier om creatief te worden is om verschillende soorten meel te gebruiken bij het bakken. Havermeel en amandelmeel hebben allebei een heerlijke en nootachtige smaak die perfect zijn voor het maken van kleine lekkernijen zoals muffins en koekjes. Bovendien zijn deze meelsoorten eiwitrijk, zodat je kunt genieten van energie- en voedingsrijk lekkers!
Vergeet ook niet de kracht van fruit en groenten als het gaat om gezonde toetjes. Purees en gepureerde appels of bieten zijn bijvoorbeeld fantastische bases voor allerlei soorten toetjes, van ontbijtmuffins tot avondkruimels. Je kunt ook leuke en kleurrijke smaken creëren voor je gebakken lekkers door er enkele van je favoriete vruchten en groenten aan toe te voegen. Door bijvoorbeeld blokjes wortel, appels en frambozen aan je muffins toe te voegen worden ze veel gezonder en veel spannender om te eten!
Een andere geweldige manier om creatief te worden met je mixer is om een gezonde, gezonde frosting te maken om je lekkernijen mee af te toppen. Hoewel de meeste mensen denken aan glazuur als een suikerhoudende traktatie, zijn er eigenlijk verschillende gezonde opties. Probeer notenboter, kokosroom, tahini en dadels te mengen in je mixer om een zoet en romig glazuur te maken.
En tot slot, probeer alternatieve zoetstoffen in plaats van te vertrouwen op witte suiker. Ongeraffineerde suikers zoals kokossuiker, bruine rijststroop of dadelsiroop zijn veel gezondere alternatieven die niet beknibbelen op de zoetheid. Je kunt ook natuurlijke zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop in je toetjes verwerken voor een gezonde bron van zoetheid.
Als het gaat om het maken van geweldige en gezonde toetjes met je mixer, is de sky the limit! Met een paar eenvoudige ingrediënten en creatieve ideeën kun je heerlijke en voedzame traktaties maken voor elke gelegenheid. Wees dus niet bang om creatief te worden met je mixer en maak gezonde toetjes waar je hele gezin dol op zal zijn.